Safra Diyeti

Safra Diyeti

Safra diyeti, safra kesesi ameliyatından sonra hastaların dikkat etmesi gereken yemek düzeni için koyulan bir perhizdir. İzin verilen yiyecek ve içeklerin dışında vücuda vereceği zararı yüzünden yasak olan besinler de vardır. Safra diyetinde olanlar gün içerisinde fazla öğün yapıp azar azar yemelidirler. Örneğin; günde 3 öğün yerine 5-6 öğün yeyip, yiyeceklerinin miktarını ona göre ayarlamalıdırlar. Doktor tavsiyesi bir diyet listesi dışında yasaklı yiyecekleri bilmekte de fayda vardır.

Safra kesesi diyetinde izin verilen besinler nelerdir?

İçecekler: Süt, muzlu süt, ayran, salep, bitki çaylarından: ada çayı, ıhlamur. Çay ise açık olarak fazla olmamak şartıyla tüketilebilir.

Kahvaltı ürünleri: Haşlanmış yumurtanın sadece beyazı, dil peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, gravyer peyniri.

Yemekler ürünleri: Balık, kırmızı et, tavuk eti, karaciğer, böbrek, yürek, dalak, beyin ve dil gibi sakatatlar. Tüm bunlar ızgara, haşlama yahut fırında pişirilerek tüketilmelidir.

Çorbalar: Acısız tarhana, yayla çorbası, un çorbası, pirinç çorbası, mercimek unu çorbası, süzme sebze çorbaları, domates çorbası, şehriye çorbası.

Unlu mamuller: Makarna, şehriye, erişte, irmik, kuskus, fırında pişirilmiş yufka börek, sade kek, sade kurabiye, sade kraker, peksimet, bisküvi, şekerli sade kuru pasta.

Baharatlar ve soslar: Nane, kekik, tarçın, Hindistan cevizi, un, süt ve tuz ile yapılmış soslar.

Sebzeler: Soğan, havuç, taze fasulye, pancar, ıspanak, kabak, pazı, ebegümeci, patates, domates suyu. sebzeleri iyice pişirilip tüketilmelidir.

Tatlılar: Fırında pişmiş: revani, yoğurt tatlısı gibi hamurlu tatlılar, muhallebi, sütlaç, tavuk göğsü, sade pelte, jöleli tatlılar, sade lokum, reçel, süzülmüş bal ve şeker.

Komposto ve meyveler: Elma, şeftali, kayısı ve kırmızı erik kabuksuz olarak pişirilmelidir. Ekşi olmayan bütün meyvelerin suları. çiğ meyve olarak: muz, tatlı elma, çekirdeksiz üzüm, kiraz, kayısı, şeftali.

Safra diyetinde yasak olanlar şeyler nelerdir?

Diyette çay içme izni ancak açık olmak şartıyla verilir. Bu sebeple koyu çay diyet yasağının başında geliyor. Kahve, kola gibi gazlı içecekler, limonata gibi asit barındıran içecekler, maden suyu, soda yasak. Hazır meyve suları ve alkol, çikolata, sütlü kakao, boza da içilmesi yasak olan içecekler arasında. Yine perhizde yeri olan et, tavuk balık gibi besinlerin yağda kızartılması kesinlikle yasak. Sucuk, sosis kızartmaları da bu yasağa dahil. Kızartmanın her türlüsü bu hastalık sürecinde zararlı olan bir yemek türüdür. Diyette bulunmayan bir diğer şey ise acı, acılı tarhana çorbası, baklagillerle yapılmış çorbalar ve hazır çorbaların tümü yasak listesinde yer alıyor. Baharatlı bisküvi ve krakerler, mısır, bulgur yarma ve kuru fasulye, nohut, buğday gibi baklagiller ile yapılmış tüm yiyecekler diyet içerisinde yasak olan besinlerden. Turşu, sirke, ketçap, hardal, sarımsak, zeytin, çemen, kuru yemişler, limon tuzu, çiğ olan kurutulmuş meyveler de sakınılması gereken yiyeceklerden. Tatlılarda izin verilen tariflerin kakao yahut tahinle yapılmış olanları safra diyetinde olan hastalar için yasak besinlerden. Tahin helvası, çikolatalı pasta, kakaolu kekler gibi ekşi olan tüm meyveler de yenilmemesi gerekenler arasında.

Ameliyat sonrası iyileşme dönemini çabuk atlatıp, iyileşme göstermek için safra diyetini doktor tavsiyeleri ile dikkate almak da fayda vardır.

Son Güncelleme : 01.12.2018 22:28:32
Safra Diyeti ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Safra Diyeti Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Safra Diyeti"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Safra Kesesi Alındıktan Sonra
Safra Kesesi Alındıktan Sonra
Safra kesesi alındıktan sonra, Safra kesesi, karaciğerin hemen altında karaciğerin kendi salgısı olan safrayı depolama işlevi gören bir organımızdır. Safra kesesi, karaciğerden atılan toksik maddeleri bağırsak organımızla vücudumuzdan uzaklaştırır. A...
Midede Safra Suyu
Midede Safra Suyu
Midede safra suyu, normal şartlarda midede az miktarda bulunabilir. Midede bulunan safra suyunun bir miktarı mide ve yemek borusu üzerinde zararlı bir etki oluşturmaz. Safra tuzlarının midedeki konsantrasyonu 0.05-0.5 Ml gibi ölçülerde değişiklik gös...
Safra Kesesi Ameliyatı Riskleri
Safra Kesesi Ameliyatı Riskleri
Safra Kesesi Ameliyat Riskleri: Safra, karaciğerden salgılanan sarı renkteki sudur. Tadı acıdır. Safra kesesi salgılanan bu suyun karaciğerin alt tarafında birikip torba şeklini almasıdır. Safra kesesinin görevi salgılanan safra suyunu depolamak ve g...
Safra Kesesi Vücudun Neresinde
Safra Kesesi Vücudun Neresinde
Safra kesesi vücudun neresinde, safra kesesi vücudumuzda karaciğerin üretmiş olduğu safrayı biriktirerek konsantre hale getirme ve safra yollarından bağırsağa ulaşmasını sağlayan organımızdır. Yeri karında üst tarafta olup, karaciğerin hemen altındad...
Safra Ameliyat Sonrası Beslenme
Safra Ameliyat Sonrası Beslenme
Safra ameliyat sonrası beslenme: Safra karaciğerde üretilen sindirim sıvısını depolayan ve toplayan bir organdır. Safra akıntısına engel olan hastalıklar cerrahi bir operasyonla alınabilir Safra kesesi ameliyatından sonra oluşabilecek şikayetlerin ö...
Safra Çamuru
Safra Çamuru
Safra Çamuru, Safra kesesi oluşan bu çamur safra kesesinin içinde bulunan sıvının zaman ile yumuşaklığını yitirmesi sonucu oluşur ve gerekli tedavi uygulanmaz ise safra çamuru safra kesesi taşına dönüşür. Karaciğer ile safra kesesi arasında bulunan s...
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür
Safra kesesi taşı nasıl düşürülür, Safra kesesi taşı veya bir diğer adıyla safra taşı, safra sıvısının katılaşması ile oluşur. Safra taşı karaciğerden geldiği safra kesesinin ince bağırsağa akmasını sağlayan safra yolu var. Safra, kesesinde çoğalm...
Safra Kesesi Şişmesi
Safra Kesesi Şişmesi
Safra Kesesi Şişmesi: Safra kesesi karnın sağ üst tarafında karaciğerin altında yer alan bir organdır. Günlük 1 lt yakın safra üretir. Safra kesesinde en sık görülen hastalık kesede taş oluşmasıdır. Küçük taşlar pankreas kanalının tıkanmasına yol ...
Safra Kesesi Büyümesi
Safra Kesesi Büyümesi
Safra kesesi büyümesi, Safra kesesi insan vücudunda karaciğerde salgılanan safranın karaciğerin alt kısmında toplanmasıyla oluşan safra birikimine verilen addır. Bir nevi depo görevini görür ve safranın koyu renk almasını sağlar. Şekil olarak armudu ...
Karaciğer Ve Safra Kesesi Hastalıkları
Karaciğer Ve Safra Kesesi Hastalıkları
Karaciğer ve safra kesesi hastalıkları, Karaciğer, karın boşluğunun sağ üst kısmında bulunmakta olan önemli işlevleri ve fonksiyonları gerçekleştiren bir iç organdır. Sağ kısımda bulunan karaciğerin alt kısımında ise safra kesesi yer almaktadır. Görü...
İbrahim Saraçoğlu Safra Kesesi Taşı
İbrahim Saraçoğlu Safra Kesesi Taşı
İbrahim Saraçoğlu Safra Kesesi Taşı; İbrahim Saraçoğlu, safra kesesi taşı olanlar kişiler için, şifalı bitkiler ile hazırlamış olduğu harika bir kür tarifini herkesle paylaştı. Yapılan kür ile safra kesesi taşı için kesin çözüm olarak, İğde kırkkilit...
Çocuklarda Safra Kesesi Taşı
Çocuklarda Safra Kesesi Taşı
Çocuklarda safra kesesi taşı, çok yaygın olarak karşılaşılmayan durumlardandır. Fakat her ne şekilde olursa olsun küçükte olsa çocuklarda da safra kesesi taşları görülebilmektedir. Safra kesesi taşları görülen çocuklarda, genel olarak çok büyük probl...

 

Safra Kesesi Alındıktan Sonra
Midede Safra Suyu
Safra Kesesi Ameliyatı Riskleri
Safra Kesesi Vücudun Neresinde
Safra Ameliyat Sonrası Beslenme
Safra Çamuru
Safra Kesesi Taşı Nasıl Düşürülür
Safra Kesesi Şişmesi
Safra Kesesi Büyümesi
Karaciğer Ve Safra Kesesi Hastalıkları
İbrahim Saraçoğlu Safra Kesesi Taşı
Çocuklarda Safra Kesesi Taşı
Safra Diyeti
Safra Kesesi Mide Bulantısı
Safra Kesesi Kumu
Safran
İngiliz Tuzu Safra Kesesi
Safra Kesesi Tıkanıklığı
Safra Kesesi Temizleme
Safra Kesesi İltihabı
Bebeklerde Safra Kesesi Taşı
Safra Reflüsü
Açık Safra Kesesi Ameliyatı
Safra Kesesi Çamuru
Safra Kesesi Alınırsa Ne Olur
Hamilelikte Safra Kesesi
Safra Asitleri
Kapalı Safra Kesesi Ameliyatı
Pankreas Safra Kesesi
Safra Ameliyatı
Popüler İçerik
Safra Kesesi Mide Bulantısı
Safra Kesesi Mide Bulantısı
Safra Kesesi Mide Bulantısı, özellikle karaciğer tarafından salgılanan safranın biriktiği ve karaciğerin alt kısmında bulunan bir kese şeklinde bir or...
Safra Kesesi Kumu
Safra Kesesi Kumu
Safra kesesi kumu, belli bir süre sonra kişilerde çok ciddi problemlere neden olan bir durumdur. Bazı insanlar tarafından ve bazı doktoralar tarafında...
Safran
Safran
Safran, süsengiller familyasından olan, çiçeklerini sonbaharda açan, yaklaşık 20-30 cm boylarında baharat olarak kullanılan soğanlı bir kültür bitkisi...
İngiliz Tuzu Safra Kesesi
İngiliz Tuzu Safra Kesesi
İngiliz tuzu safra kesesi, İngiliz tuzu karaciğerinde problem olan kişilerde çok yoğun olan curuf karaciğerinden safra kesesine aktarılmaktadır. Norma...
Safra Kesesi Tıkanıklığı
Safra Kesesi Tıkanıklığı
Safra Kesesi Tıkanıklığı, Safra kesesinde oluşan taşların safra yolunun önüne geçmesi sonucu safra yolunun tıkanması söz konusudur. Tıkanıklık farklı ...
Safra Kesesi Temizleme
Safra Kesesi Temizleme
Safra kesesi temizleme, Safra kesesi karaciğer tarafından üretilen safraların burada depolanmasından sorumlu olan; şekli armuda benzeyen bir keseye s...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Safra Kesesi Alındıktan Sonra
Midede Safra Suyu
Safra Kesesi Ameliyatı Riskleri
Safra Kesesi Vücudun Neresinde
Safra Ameliyat Sonrası Beslenme
Safra Kesesi Ve Als
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Safra Kesesi Ve Als
Yardım Sayfaları
Tıbbi Sorumluluk Reddi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019